Čia pateikiami visi „Chef Show“ receptai, kuriuos Jon Favreau ir Roy Choi gamina savo „Netflix“ serijose. Įkvėptas 2014-ųjų Favreau filmo „Chef“, aktorius-režisierius kartu su savo draugu, mokytoju ir profesionaliu šefu Choi pasinerti į maisto kultūrą.
Favreau parašytas ir režisuotas virėjas tyrinėja asmeninio ir profesinio šefo Carlo Casperio (Favreau) kelionę, kuris palieka prestižinį koncertą Los Andžele ir su sūnumi valdo maisto sunkvežimį. Už 11 milijonų dolerių pagamintas virėjas kasoje uždirbo 44 milijonus dolerių ir nuo to laiko įkvėpė gurmanų pasaulį kartu su virėjais, kurie vertina filmo autentiškumą ir dėmesį detalėms. Išankstinės gamybos metu Favreau konsultavosi su korėjiečių korėjiečių kepsnių „Kogi“ kūrėju Choi; Los Andžele įsikūrusi maisto sunkvežimių franšizė.
Tęskite slinkimą, kad galėtumėte toliau skaityti Spustelėkite žemiau esantį mygtuką, kad pradėtumėte šį straipsnį greita peržiūra.
Pradėk dabar
„Chef Show“ metu Favreau ir Choi gamina maistą kartu su garsenybių svečiais ir žmonėmis, kurie pasirodė minėtame 2014 m. Filme. „Chef Show“ yra edukacinė ir neabejotinai įkvėps žiūrovus išbandyti naujus receptus. Čia pateikiami visų „The Chef Show“ patiekalų patiekalų receptai / ingredientai, suskirstyti pagal epizodus.
Gwyneth Paltrow / Billas Burras
„Chef Show“ serijos premjeroje Gwyneth Paltrow prisijungia prie vedėjų, kai jie ruošia patiekalą iš pipirų - odą aktorės „vardui“ MCU. Vėliau epizode prie dueto prisijungia komikas Billas Burras, kuriantys ant grotelių keptus sūrio sumuštinius.
Pipirų puodas: augalinis aliejus, čiobreliai, česnakai, špinatai, škotiškas variklio gaubtas, čili, geltonieji džemai, lapiniai kopūstai, raudonieji svogūnai, cilindro žiedai, svogūnai, baltasis svogūnas, daržovių atsargos, šviežiai malti juodieji pipirai, košerinė druska, baklažanai, brokoliai, kalkės, ir apelsinų citrusų žievelės.
Kepta „Mojo“ kiauliena: apelsinų sultys, ryžių actas, pagardintas romas, vanduo, kiauliena, česnakai, cukrus, šalavijas, raudonėliai, pipirai, lauro lapai, juodieji pipirai, kasami česnakai, druska, kliminas, žaliųjų citrinų sultys, apelsinų žievelės, maltas imbieras, jūra Druska, raudonėlis, mėtos, alyvuogių aliejus, rozmarinas, čiobreliai ir cilantro.
Kubanas: kubietiška duona, garstyčios, šveicariškas sūris, kepta kiauliena, sviestas, marinuoti agurkai ir supjaustytas kumpis.
Ant grotelių keptas sūris: sviestas, parmezanas, geltonasis čederis, rauginta duona, gruyere, baltasis čedaras ir sviestas.
Beignets: „ Cafe Du Mond Beignet“ mišinys, vanduo ir cukraus milteliai.
Keršytojų Atlantos epizodas
Šiame epizode Holemano ir Fincho virėjai reiškia padėką už Favreau filmą „Chef“, todėl jų firminis mėsainis yra dėmesys pirmoje epizodo dalyje. Paskutinės sekos metu MCU aktoriai Tomas Hollandas ir Robertas Downey jaunesnysis prisijungia prie Favreau ir Choi pavalgyti kartu su MCU vadovu Kevinu Feige ir broliais Russo.
„Holeman & Finch Burger“: bandelė, marinuoti agurkai, druska, „Chuck Eye“, svogūnai, amerikietiškas sūris ir krūtinėlė.
Omaro ritinėlis: majonezas, citrinų sultys, laiškinis česnakas, duona, sviestas, salierų lapai, omaras ir sviestas.
Krevečių skrebučiai: citrinų sultys, itališkos petražolės, cilantro, kalkės, česnakai, druska, sviestas, svogūnai, Chile De Arbol pasta, baltasis vynas, alyvuogių aliejus, krevetės ir duona.
Kepta „Mojo“ kiauliena: apelsinų sultys, ryžių actas, pagardintas romas, vanduo, kiauliena, česnakai, cukrus, šalavijas, raudonėliai, pipirai, lauro lapai, juodieji pipirai, smulkinti česnakai, druska, kmynai, žaliųjų citrinų sultys, apelsinų žievelės, maltas imbieras, jūra Druska, raudonėlis, mėtos, alyvuogių aliejus, rozmarinas, čiobreliai ir cilantro.
Virėjo filmo receptų serija
Trečiame „Chef Show“ epizode pabrėžiamas „YouTuber“ dalyvis Andrew Rea („Binging with Babish“), kai jie trys bando pagaminti šokoladinį lavos pyragą kartu su kitais „Chef“ filmo receptais.
Uogos ir grietinėlė: trapios dulkės, cukrus, mėtos, braškės, gervuogės, plakta grietinėlė, „Grand Marnier“, avietės ir mėlynės.
Šokoladinis pyragas: nesūdytas sviestas, tamsus šokoladas, cukrus, kiaušiniai, braškės, mėlynės, kakavos milteliai, vanilės ekstraktas, cukraus milteliai, žalias cukrus, „Grand Marnier“, universalios gėlės, sunkus kremas ir šviesiai rudas cukrus.
Beignets: „ Cafe Du Monde“ „Beignet“ mišinys, vanduo ir cukraus milteliai.
Prisimenant Jonathano aukso epizodą
Šis epizodas pagerbia velionį Jonathaną Goldą, labai įtakingą Los Andželo maisto kritiką, kuris mirė 2018 m. Liepos mėn.
Persikų galetė: sviestas, druska, rudasis cukrus, persikai, miltai, ledinis vanduo, cukrus (užpilta vanilės pupelėmis) ir cinamonas.
Žalioji karija: vištienos krūtinėlė, tailandietiškas bazilikas, žuvies padažas, cukrus, varpinė pipiras, raudonieji svogūnai, juodieji pipirai, citrinžolė, cilantro, kaffir kalkių oda, tajų baklažanai, kokosų pienas, bambuko ūgliai, baltieji ryžiai, druska, žaliosios jaalapenos, krevečių pasta., Kaffir kalkių lapai ir česnakai.
Pad Thai: krevetės, žalieji svogūnai, pupelių daigai, žuvies padažas, baltasis actas, paprika, aliejus, druska, ryžių makaronai, kiaušiniai, tamarindo pasta, cukrus, žaliosios citrinos sultys, vištiena ir tajų čilės.
„Pad Kee Mao“: plokšti ryžių makaronai, tailandietiški bazilikai, tailandietiškos čilės, pomidorai, žuvies padažas, druska, česnakai, imbieras, vištiena, kiaušiniai, cukrus, svogūnai, raudonosios ir žaliosios varpinės paprikos, pipirai, austrių padažas ir aliejus.
Robertas Rodriguezas / Pirmojo penktadienio epizodas
Šiam epizodui „Chef Show“ rengėjai maisto ruošimo pareigas perduoda režisieriui Robertui Rodriguezui, kuris, atrodo, specializuojasi picų, ypač žiedinių kopūstų, picų gamyboje. Rodriguezo namuose yra net malkinė krosnis, kuria jis gamina picas.
Žiedinių kopūstų pica: „ Pepperoni“, žiediniai kopūstai, „Mozzarella“, kiaušiniai, marinuoti „Jalapeno“, pomidorų padažas, raudonėlis ir parmezanas.
Daugiau: Roberto Rodriguezo filmai, reitinguoti
Deivido Čango epizodas
Šiame „Chef Show“ epizode „Ugly Delicious“ vedėjas Davidas Changas lankosi Roy Choi ir Jono Favreau virtuvėje. Šiame epizode, sutelkiant dėmesį į Azijos maistą ir kultūrą, trijulė gamina įvairius patiekalus, baigiant troškintu troškiniu.
„Salsa Verde“: česnakai, pipirai, jalapenos, serano čilės, cilantro, ryžių actas, žaliųjų citrinų sultys, žalieji svogūnai, druska ir pomidorai.
Žiediniai kopūstai Kimchi kepti ryžiai su kiaulienos pilvu : Kochujang, kiaulienos pilvas, svogūnai, sviestas, žalieji svogūnai, druska, Kimchi, apelsinų sultys, Jalapeño pipirai, imbieras, česnakai, aliejus, pipirai, (žiediniai kopūstai) ryžiai, kiaušinis, salsa verde, sezamo sėklos., ir sezamo aliejus.
Jūros dumblių sriuba: jūros dumbliai, česnakai, jautienos troškinta mėsa, druska, sojos padažas, vanduo, džiovinti jūros dumbliai, špinatai, rūgštynės, sviestas, pipirai, sezamo aliejus ir Dashi.
Roy's Kalbi: sojos padažas, kivi, česnakai, svogūnai, trumpi šonkauliai, svogūnai, sezamo sėklos, mirinas, apelsinų sultys, cukrus ir sezamo aliejus.
Troškintas kalbi troškinys: svogūnai, imbieras, sojos padažas, mirinas, česnakai, obuolių sultys, vanduo, trumpi šonkauliukai, svogūnai, kaštonai, apelsinų sultys, cukrus, šiitake grybai, taro, morkos, sviestiniai moliūgai ir sezamo sėklos.
Aarono Franklino epizodas
„Chef Show“ keliauja į Ostiną dėl šio epizodo apie Teksaso tradicijas. Kepsnių meistras Aaronas Franklinas prisijungia prie vedėjo, kur diskutuoja apie pusryčių takus ir jų kulinarinius pagrindus, taip pat apie firminius Franklin krūtinėles. Šiame epizode buvo aptartas tik vienas receptas, nes daug svarbiau buvo tai, kaip paruošti patiekalą.
Krūtinė: druska, pipirai ir krūtinėlė.
„Karšto pasisekimo“ serija
Minėtas Franklinas grįžta į „ The Chef Show“ finalą. Šiame seriale, vykstančiame „Hot Luck“ Ostine, epizode trys jie gamina garsųjį Roy Choi „Kalbi“ patiekalą, be kita ko, norėdami uždaryti sezoną.
Roy's Kalbi: sojos padažas, kivi, česnakai, svogūnai, trumpi šonkauliai, svogūnai, sezamo sėklos, mirinas, apelsinų sultys, cukrus ir sezamo aliejus.
Kimchi: česnakai, vanduo, svogūnai, košerinė druska, imbieras, laiškinis česnakas, žuvies padažas, sojos padažas, kočukaru, ryžių actas, austrės, cukrus, kūdikių krevetės, Napos kopūstai ir austrių padažas.
Skrudintos smoros: pelkės, šokoladu padengtos pop uolos, koris, karštas fudge, šokoladu padengti kakavos akmenukai ir Graham Cracker.